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2023.09.24

赤米

岡山県総社市の田んぼで赤米の稲穂が朱色に染まっている。

赤米(あかごめ)は古代米の一種だそうです。

レッドライスカンパニーという会社が10年前から栽培を行ってるようです。

国の重要文化財である五重塔の近くで栽培されています。

赤いのは稲穂の部分なので米が実ると穂先が下がるため見ごろは9月末までです。

収穫された赤米は米粉やうどん、もちなどに加工されるようです。

暑い日が続きますがだんだん秋が近づいてきている感が出てきますね。

小屋を作ってもらったワタル君

賢くおすわりするバーム君

いつもの場所で寝るスイちゃん

ハンモックで寝るリンゴ君

あまり目を合わせないマロン。

 

石川

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